马斯克光环褪色？特斯拉首家 AI 餐厅成“空城”，主厨离开、机器人撤场

开业才过半年，马斯克亲自站台的洛杉矶圣莫尼卡大道特斯拉超级充电餐厅，就从爆火走向冷清。这家曾以复古又未来感的银色外观、250个用餐位和80个 V4 超充桩为卖点的明星餐厅，刚开张时创造了提前13小时排队、6小时流水超5万美元的纪录，甚至一度压过旁边的麦当劳。

但最近的现场探访显示，这个曾被看好的打卡点已显现“鬼城”迹象：停车场使用率不到一半，店里员工居然比食客还多。

更让人唏嘘的是，餐厅的核心卖点在逐渐消失。据称，作为流量担当的 Optimus 机器人因信号不稳、难适应复杂地面和技术问题等原因已撤出，外界甚至传出项目阶段性停摆的说法。明星主厨埃里克·格林斯潘也已离开，并清空了相关社交内容。

目前，餐厅菜品供应很不稳定，招牌和牛辣酱杯等长期缺货；即便买到的汉堡，也常被抱怨面包发软、吃起来偏凉。13.5美元的定价明显高于普通快餐，却带来一般甚至糟糕的服务体验。把科技噱头压过吃饭本质的做法，不仅让马斯克的全球扩张计划（包括上海分店）暂时搁置，也说明实验室里的技术和真实商业运营之间还隔着不小的距离。