三星携手谷歌！全球首款搭载Gemini的AI冰箱CES前夕亮相：能识别食材，还懂红酒管理

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智能家居正迈入“AI视觉管家”的新阶段。三星电子宣布，将在下月拉斯维加斯CES国际消费电子展开幕前，率先于美国推出全新Bespoke AI冰箱，深度集成谷歌Gemini大模型——这也是全球首款把Gemini技术深度嵌入家电产品的消费级设备。借助内置高精度摄像头与AI多模态理解，这台冰箱不仅能自动识别多种食材，还可推荐食谱、生成购物清单，甚至替你打理红酒收藏，刷新厨房的智能体验。

食材识别全面升级：从“能看见”到“会理解用途”

相较老款仅能识别常见果蔬，新一代Bespoke AI冰箱依托Gemini的视觉理解，已能准确识别包装类食品、打包剩菜、各类调味品甚至保质期标签，覆盖范围与准确度大幅提升。完成识别后，系统会结合用户口味偏好、现有库存和营养需求，给出更合适的菜谱建议。比如，当检测到鸡蛋、番茄与剩饭时，AI会推送“番茄炒蛋+蛋炒饭”组合，并同步提醒“牛奶临近到期，建议今天饮用”。

红酒冷柜化身AI侍酒师，扫标即建档

Gemini的视觉能力也延展到三星Bespoke红酒冷藏柜。用户将酒瓶放入后，内置摄像头会自动扫描酒标，识别品牌、年份、产区等信息，并生成结构化的酒品清单。后续版本有望支持风味画像与餐酒搭配建议，例如：“这款波尔多赤霞珠适合配牛排”，把专业级侍酒体验带到家中。

谷歌×三星：AI与硬件深度融合

三星电子数字家电事业部负责人表示：“通过与谷歌Gemini的合作，我们能带来更具智慧的美食体验——不止是互联，更是理解用户的生活方式。”此次携手意味着大模型正在从手机、电脑走向高价值家电终端，通过端云协同，兼顾隐私安全与智能服务。

从“远程控制”到“主动服务”的范式转变

业内观点认为，三星此举不仅是功能升级，更是智能家居的模式变革：由“远程控制”进阶为“主动服务”。当冰箱能像家庭营养顾问一样思考，家电就不只是被动工具，而是具备感知、理解与决策的生活助手。这场从厨房开始的AI革新，或将在CES 2025上引发全球关注。