三星携手谷歌！全球首台搭载Gemini的AI冰箱CES前夕亮相，食材识别+红酒管家全靠AI

智能家居正步入“AI视觉管家”新阶段。三星电子宣布，将在下月拉斯维加斯CES国际消费电子展开幕前，于美国抢先发布搭载谷歌Gemini大模型的全新Bespoke AI冰箱——这也是全球首款把Gemini技术深度融入家电的消费级产品。依托内置高精度摄像头与AI视觉理解，这台冰箱不仅能自动识别数十种食材，还能推荐菜谱、生成购物清单，甚至管理红酒藏品，重塑厨房的智能体验。

食材识别大幅升级：从“看得见”到“懂用途”

与以往仅能识别基础果蔬的机型相比，新一代Bespoke AI冰箱依托Gemini的多模态理解，能准确识别包装食品、装剩菜的容器、各类调味品，甚至是过期标识，覆盖种类更广、准确度更高。识别完成后，系统会结合用户的饮食偏好、现有库存和营养需求，智能推荐可做菜单。比如，当检测到鸡蛋、番茄和剩饭时，AI会推送“番茄炒蛋+蛋炒饭”的组合，并提示“牛奶临近过期，建议今日饮用”。

红酒柜化身AI品鉴师：一扫酒标即可生成清单

Gemini的视觉能力同样应用在三星Bespoke红酒冷藏柜上。用户把酒瓶放入后，内置摄像头会自动扫描酒标，识别品牌、年份和产区，并生成结构化的酒品清单。后续版本有望加入口味分析与餐酒搭配建议，例如“这款波尔多赤霞珠适合配牛排”，把专业侍酒体验带到家中。

谷歌×三星：AI与硬件的深度融合

三星电子数字家电事业部负责人表示：“与谷歌Gemini的合作，让我们可以提供更独特、更聪明的美食体验——不只是连接设备，而是能够真正理解用户的生活。”这次合作意味着大模型正从手机、电脑延展到高价值家电终端，并通过端云协同在隐私与智能服务之间取得平衡。

AIbase认为，三星此举不仅是一次产品迭代，更是智能家居范式的跃迁：从“远程控制”走向“主动服务”。当冰箱开始像家庭营养师那样思考，家电就不再是被动工具，而会成为具备感知、理解与决策能力的生活伙伴。而这场从厨房燃起的AI变革，或将于CES 2025引发全球关注。